Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

SOCIETE STROHMENGER VAN DIJCK; Porte des Pierres Dorées; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant en Alsace recherche un(e) serveur(se) de restaurant pour assurer l'accueil, le service à table et la mise en place des lieux. Le candidat doit faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe et d'une attitude positive. Ce poste peut aller jusqu'à un contrat CDI, avec des avantages tels que des jours de repos consécutifs et des primes. Débutants sont acceptés et une formation sera fournie.

Prestations

Prime de transport

Prime d'assiduité

Accès à la piscine couverte

Qualifications

• Débutant accepté.
• Lecture de plan de salle.
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).

Responsabilités

• Mettre en place la salle et l'office.
• Prendre les commandes et effectuer le service.
• Conseiller les clients sur les produits.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Garantir la satisfaction du client

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures

Utilisation de caisse informatisée

Formation

Employé qualifié

Outils

Matériel de bar

Description du poste

Offre n° 199ZKCW
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au cœur de la forêt des Vosges du Nord, à La Petite Pierre, à 1h de Strasbourg (67), Hôtel restaurant LA CLAIRIERE **** www.la-clairiere.com, recrute un(e) serveu(se)Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients, de la mise en place de la salle, de la prise des commandes et du service.Vous travaillerez essentiellement sur le service du soir, occasionnellement pour le service du midi. Libre le dimanche par roulement.Profils recherchés h/f : esprit d'équipe, performance, engagement, polyvalence et attitude positive sont les qualités qui vous permettront de réussir et d'évoluer au sein d'un hôtel de bien-être.*Avantages de travailler à La Clairière :2 jours de repos consécutifs, travail en continuPossibilité d'un contrat à mi-tempsSystème de pointagePrime de transport, Prime d'assiduité, Prime présence durant les fêtesParticipation aux activités de bien-être (Qi Gong, sortie nature, Tai Chi...; accès à la piscine couverte les dimanche soir)Notre conceptL'approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d'atteindre un état de santé optimal et le bien-être absolu.L'ADN de La ClairièreNotre essence 'Nature, Inspiration et Energie' guide toutes nos actions. Clarté, Transparence, Naturel, Sincérité, Ambiance détendue, Partage sont nos mots clés.Nos valeurs qui guident nos comportements et pratiques sont le bien-être dans sa globalité, bien-être des clients, du personnel, de l'entreprise et de l'environnement. Nous offrons des produits et des services qui sont bénéfiques pour l'environnement, pour les personnes et pour les animaux.Les qualités exigées dans nos métiers - écoute, générosité, disponibilité, sourire et discrétion - doivent transparaître dans nos actions quotidiennes. Votre professionnalisme et votre sens de l'accueil feront le succès du séjour du client et le fidéliseront.Une mission passionnante dans un établissement avec un concept novateur dans le domaine du bien-être (cuisine bio avec options vegan, soins du spa, activités de bien-être, énergies renouvelables ...)A pourvoir de suite. CDD ou CDI. Possibilité d'hébergement sous conditions.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Lecture de plan de salle
• Procéder à l'encaissement
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Utilisation de caisse informatisée
• Utilisation de matériel de bar
• Utiliser des logiciels spécifiques

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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