Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 13 - MALLEMORT
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
- Conseiller les clients sur la carte, les plats et les boissons
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
- Gérer les encaissements et les transactions financières
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
- Aider ponctuellement au dressage de certains desserts
- Travailler selon le planning : mardi au jeudi service du midi, vendredi et samedi services du midi et du soir
Conditions et contrat
- Type de contrat : CDI
- Durée du travail : 35H/semaine
- Jour de travail : travail le samedi
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- En contact avec du public
Profil et expérience
- 2 ans d'expérience en service restauration (Cette expérience est indispensable)
- CAP, BEP et équivalents Service salle
Compétences
- Accueillir le client et l installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Garantir la satisfaction du client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Prendre une commande client
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de dressage de table
- Techniques du service en salle