Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Hôtel Padoue *; Lourdes; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier de renom recherche des serveurs motivés pour la saison 2025. Ce poste offre une expérience enrichissante dans un cadre international, où vous serez responsable du service à l'assiette pour une clientèle variée. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en techniques de service tout en travaillant au sein d'une équipe dynamique. Avec des horaires en coupure et deux jours de repos consécutifs, ce rôle est parfait pour ceux qui souhaitent s'investir dans le secteur de l'hospitalité tout en bénéficiant d'un environnement de travail stimulant et convivial. Ne manquez pas cette chance de faire partie d'une équipe dédiée à l'excellence du service.

Prestations

Poste nourri

Possibilité de logement

Qualifications

• Débutant accepté, formation en service salle souhaitée.
• Connaissance des techniques de service à l'assiette et règles d'hygiène.

Responsabilités

• Service à l'assiette pour environ 40 couverts dans un restaurant d'hôtel.
• Travailler en équipe pour assurer la satisfaction des clients.

Connaissances

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de service à l'assiette

Lecture de plan de salle

Techniques de service des plats

Techniques de service à l'anglaise

Techniques de service à la française

Accueil du client

Mise en place de la salle

Service des plats à table

Nettoyage de salle de réception

Service en salle

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle

Description du poste

Description

Poste à pourvoir pour la saison 2025. POSTE NOURRI AVEC POSSIBILITÉ DE LOGEMENT. Vous travaillerez dans le restaurant d'un hôtel**** de 155 chambres. Vous ferez le service à l'assiette, pour un carré d'environ 40 couverts. L'établissement recevant une clientèle internationale, la connaissance du vocabulaire hôtelier en anglais et italien serait un plus. Vous travaillerez en équipe, avec comme objectif la satisfaction des clients. Horaires en coupure. Vous aurez 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de service à l'assiette
• Lecture de plan de salle
• Techniques de service des plats
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à la française
• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Réaliser un service en salle

Formations

• CAP, BEP et équivalents Service salle