Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

France Travail; Charlieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de taille humaine à Charlieu recherche un(e) serveur/serveuse pour un contrat CDI. Le candidat idéal doit avoir un bon sens du service, une expérience de 12 mois minimum, et être capable de gérer le service dans un environnement dynamique. La rémunération est comprise entre 1820€ et 2200€ brut mensuel, avec des horaires fractionnés incluant les week-ends.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• 12 mois d'expérience en tant que serveur dans un environnement de restauration.
• Compétences pour gérer le service à table et les commandes des clients.
• Capacité à maintenir un espace propre et organisé.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la salle et le service à table.
• Accueillir les clients et assurer un service de qualité.
• Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Entretenir, nettoyer un espace

Essuyer et ranger la vaisselle

Garantir la satisfaction du client

Nettoyage des espaces de restauration

Prendre une commande client

Procéder à l'encaissement

Réaliser la mise en place de la salle

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 42 - CHARLIEU

Offre n° 196NTNJ
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Vous intégrez un restaurant de taille humaine avec un esprit familiale.nous recherchons une personne ayant le sens du commerce et sachant gérer une salle de 32 couverts.- Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, propreté, approvisionnement)- Accueillir et placer les clients avec courtoisie- Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons- Assurer le service à table (envoi des plats, suivi de table, nettoyage)- Réaliser l'encaissement et la clôture de service si besoin- Veiller à la propreté de la salle et au bon déroulement du service- Travailler en coordination avec la cuisine et l'équipe en salleVous travaillerez lundi mardi midi / vendredi- samedi- dimanche midi er soir

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Nettoyage des espaces de restauration Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
• Communication avec la cuisine
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Serveur en restauration
• Techniques de paiement et de facturation
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Utilisation de caisse informatisée

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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