Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

HOTEL DES ALPES LTD; Brides-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de montagne familial à Brides-les-Bains recherche un serveur ou une serveuse. Le candidat doit avoir une expérience de 2 ans, maîtriser le service à l'assiette et avoir des notions d'anglais. Le poste est saisonnier, logé et nourri, offrant un salaire brut de 2282 à 2285 Euros par mois.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un poste similaire.
• Notion d'anglais exigée.
• Faire preuve d'esprit d'équipe et de rigueur.

Responsabilités

• Effectuer le service des plats à table.
• Conseiller le client sur les choix de boissons ou plats.
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Connaissance des vins

Techniques de service à l'assiette

Gestion des plaintes clients

Communication avec la cuisine

Description du poste

Offre n° 197KLKV Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Saison Hiver 2025/2026. Poste logé et nourri. Recherche serveur ou serveuse ayant une expérience de 2 ans. Horaire : 15H-22H00 avec une coupure de 30 minutes pour dîner. Hôtel familial, 26 chambres au pied de la télécabine reliant Brides Les Bains à Méribel. Capacité d'accueil 45 - 50 personnes. Service du soir avec un menu unique, service à l'assiette. Notion d'anglais exigée, clientèle étrangère à 80%.

Type de contrat : Saisonnier - 4 mois. Durée du travail : 39H/semaine. Travail en journée. Travail saisonnier. Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2282.0 Euros à 2285.0 Euros sur 12 mois
• Hébergement
• Restauration

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer
• Adaptation à la diversité culturelle des clients
• Communication avec la cuisine
• Connaissance des vins
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Gestion des plaintes clients
• Gérer les situations d\'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Prendre une commande client
• Procéder à l\'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Rendre compte de son action, de risques ou d\'anomalies au responsable
• Règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office
• S\'exprimer avec politesse et courtoisie
• Techniques de dressage de table
• Techniques de port de plateaux/plats
• Techniques de service à l\'assiette
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

0 salarié (n\'ayant pas d\'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l\'année de référence)

Hôtel des Alpes situé à Brides Les Bains, station de sport d\'hiver et thermale. Hôtel de 26 chambres avec une capacité d\'accueil de 40 personnes. M. Thibault Devouassoud

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