Serveur / Serveuse de restaurant en résidence séniors de standing (H/F)

LES RENAISSANCES; Nantes; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence séniors de standing recherche un Serveur/Serveuse pour travailler dans un environnement bienveillant à Nantes. Votre mission inclut le service à l'assiette et le nettoyage de la salle. Une première expérience en restauration est exigée. Le poste est à temps partiel, avec une rémunération de 12 à 13 Euros de l'heure sur 13 mois. Une équipe soudée et des conditions de travail agréables vous attendent.

Prestations

Jours fériés payés double

Mutuelle et prévoyance d'entreprise

13ème mois

Qualifications

• Une première expérience en restauration est indispensable.
• Capacité à réaliser le service à l'assiette.
• Autonomie et sens du service sont nécessaires.

Responsabilités

• Effectuer le service à l'assiette.
• Réaliser le nettoyage de la salle.
• Respecter les normes HACCP.

Connaissances

Accueil des clients

Service des plats à table

Mise en place de la salle

Formation

Expérience d'un an en restauration

Description du poste

Offre n° 198NYGX - Serveur / Serveuse de restaurant en résidence séniors de standing (H/F)

Nous recherchons notre Serveur H/F, pour notre Résidence service pour séniors de standing située en centre de Nantes. CDI, minimum 24h75 - Prise de poste immédiate.

Nous proposons à nos résidents et à leurs invités une restauration de qualité, composée essentiellement de produits frais et locaux. Nous avons à cœur de partager notre passion culinaire. Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers le service à l assiette et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée. Vous êtes rigoureux (se) et vous avez le sens du service. Vous souhaitez vous investir dans un environnement bienveillant, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste. Une première expérience est demandée.

• Effectif équipe de salle : 5 personnes
• Effectif repas : 80 le midi et 30 le soir
• Restaurant ouvert midi et soir, tous les jours
• Jours fériés payés double
• Horaires et jours travaillés: Lundi / mardi / jeudi / vendredi - un week-end sur 2 travaillé, de 11h30 à 16h30
• 13ème mois
• Mutuelle et prévoyance d'entreprise

Vos missions

• Service à l'assiette
• Service bar/boisson
• Pas de commande ; pas d'encaissement
• Nettoyage de la salle
• Mise en place, dressage
• Respecter les procédures de mise en place et la démarche HACCP, veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux

Informations contractuelles

Type de contrat : CDI

Contrat travail durée du travail : Temps partiel - 25H/semaine

Travail en journée

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 13.00 Euros sur 13 mois
• Selon expérience

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Etre à l écoute, faire preuve d empathie
• Faire preuve d autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d activité : Restauration traditionnelle

L'association GERE, en charge des services de la résidence Les Renaissances Graslin (19 collaborateurs), est située au cœur de ville de Nantes. Nous proposons à nos 115 résidents (seniors ou retraités) une large gamme de services : restauration, animations, aide et accompagnement à la personne. Notre établissement accueille depuis 29 ans les personnes en proposant confort, sécurité et convivialité. Notre résidence est membre de l'ANCS (labélisée Sérénys), à but non lucratif.

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