Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

Papote et Papilles; Narbonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie à Narbonne recherche un(e) serveur(se) pour assurer un service rapide et chaleureux. Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration et être capable de travailler sous pression. Le poste exige également de bonnes compétences interpersonnelles et un sens aigu du service client. Contraintes horaires incluent des dimanches travaillés et un contrat de 39 heures par semaine.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience en restauration (minimum 1 saison ou 6 mois en service à table).
• Rigueur dans l'exécution des tâches.
• Bon sens du service client.

Responsabilités

• Assurer un service rapide et chaleureux auprès des clients.
• Prendre des commandes avec précision et conseiller les clients.
• Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle.

Connaissances

Rapidité d'exécution

Sens des priorités

Gestion du stress

Bonne mémoire

Esprit d'équipe

Description du poste

Offre n° 197GNQP - Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

Mission principale

Assurer un service rapide, fluide et chaleureux auprès des clients, de l'accueil jusqu'à l'encaissement, dans le respect des standards de la maison.

Missions détaillées

• Accueillir les clients, les installer et présenter la carte
• Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients si besoin
• Assurer le service à table (entrées, plats, desserts, boissons)
• Réaliser les encaissements et assurer un suivi personnalisé du client
• Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle et de la terrasse
• Travailler en coordination avec le bar et la cuisine
• Gérer plusieurs tables avec efficacité, notamment en forte affluence estivale

Profil recherché

• Expérience en restauration (minimum 1 saison ou 6 mois en service à table)
• Rapidité d'exécution, sens des priorités, gestion du stress
• Bonne mémoire et sens du détail
• Esprit d'équipe et disponibilité en horaires décalés
• 2 jours de repos consécutifs

Type de contrat

CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Proposer des produits additionnels Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres informations

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