Serveur / serveuse - CDI - 35h - H/F

Best Western; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement prestigieux. Vous serez responsable d'accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, tout en assurant un service en salle de qualité. Ce poste vous permettra de mettre en pratique vos compétences en service haut de gamme et de travailler dans un cadre unique. Si vous êtes souriant(e), organisé(e) et passionné(e) par le service, cette opportunité est faite pour vous. L'établissement valorise la diversité et l'inclusion, et toutes les candidatures sont les bienvenues.

Qualifications

• Expérience avérée du service en salle dans un établissement 4 étoiles.
• Connaissances des règles et techniques du service, présentation soignée.

Responsabilités

• Accueillir les clients chaleureusement et assurer un service de qualité.
• Gérer le service des banquets, cocktails et événements.

Connaissances

Service en salle

Présentation soignée

Élocution

Connaissances des règles de service

Langues étrangères (anglais)

Travail en équipe

Adaptabilité

Sens du détail

Gestion des réclamations

Synchronisation entre cuisine et salle

Description du poste

Description

Vous serez rattaché(e) à l’équipe Salle du Domaine, composée de 5 collaborateurs.

- CDI à compter du 12 mai 2025

- 35h hebdomadaires

- 2 jours de repos consécutifs

MISSIONS :

1. Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle
2. Assurer un service en salle de qualité
3. Apporter les mets et savoir les présenter
4. Assurer les services banquets/cocktails/brunchs pour les mariages ou les grands événements
5. Assurer les services petit déjeuner et/ou midis et/ou soirs
6. Respecter les procédures et normes d'hygiène
7. Assurer la mise en place et le débarrassage du restaurant et des différents événements prévus sur le domaine
8. Facturer et encaisser les clients selon les procédures de l’établissement
9. Clôturer les caisses

Profil recherché

VOTRE PROFIL:

1. Vous avez une expérience avérée du service en salle
2. Vous savez soigner votre présentation et votre élocution
3. Vous savez appliquer les codes d’un établissement 4 étoiles
4. Vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service
5. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)
6. Vous appréciez travailler en équipe
7. Vous vous adaptez facilement
8. Vous êtes souriant(e) et dynamique
9. Vous disposez d'un bon esprit d’analyse, force de proposition, sens du détail et du service haut de gamme
10. Vous êtes organisé(e) et savez anticiper
11. Vous savez gérer les réclamations et les remarques négatives
12. Vous savez veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d’assurer la fluidité du service

Véhicule recommandé

La motivation et le feeling avec l’équipe sont des éléments clés pour nous, alors n’hésitez pas et envoyez-nous votre candidature pour rejoindre une équipe motivée et dynamique dans un cadre de travail unique !

Au Domaine de Montjoie, nous sommes engagés pour lutter contre toute forme de discrimination. Nous favorisons un environnement de travail inclusif et respectueux de toutes les différences.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.