Serveur/Serveuse barman (H/F)

POISSONNERIE DU PORT; Saint-Cast-le-Guildo; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant côtier dans la région de Bretagne, situé à Saint-Cast-le-Guildo, recherche un(e) serveur/serveuse barman. Les missions incluent l'accueil des clients, le service des plats et le nettoyage de la salle. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août. Les débutants sont les bienvenus. Environnement de travail décontracté et professionnel, avec des fruits de mer frais et une ambiance conviviale.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Non qualifié mais motivé et professionnel.

Responsabilités

• Accueillir le client à l'arrivée du restaurant.
• Installer les clients à une table et présenter la carte.
• Réaliser la mise en place de la salle et nettoyer la salle de réception.
• Service au bar.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Développer et fidéliser la relation client

Effectuer le service des plats à table

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de service à l'anglaise

Techniques de service à l'assiette

Techniques de service à la française

Formation

Aucune formation scolaire

Description du poste

Serveur/Serveuse barman (H/F) 22 - ST CAST LE GUILDO

Offre n° 196CGFH
Serveur/Serveuse barman (H/F)

Vos missions seront les suivantes :Accueillir le client à l'arrivée du restaurantInstaller les clients à une table te présenter la carteRéaliser la mise en place de la salle + dressage des tablesNettoyer la salle de réceptionDébarrasser les tablesService au barPoste à pourvoir dès que possible. jusque fin aout minimum

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Aucune formation scolaire

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Développer et fidéliser la relation client
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques de service à la française

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Emplacement idéal, à deux pas de la mer ( littéralement, un chemin de traverse nous sépare de l'eau). Cuisine de qualité, poissons et fruits de mer frais, directement pris sur l'étale ( nous sommes également une poissonnerie, chez nous c'est directement de l'étale à l'assiette). Ambiance décontractée en restant toujours professionnelle.

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