Serveur/Serveuse - Ambiance gourmande & équipe dynamique

Flatchr

La Rochelle

Sur place

EUR 14 000 - 20 000

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Résumé du poste

Le Merluberlu à La Rochelle recrute un/e collaborateur/trice motivé/e pour rejoindre notre équipe et contribuer à une expérience gourmande mémorable en service en salle. Vous assurerez la mise en place, l'accueil des clients, la prise des commandes et le service des plats et boissons tout en respectant les standards de l’établissement.

Profil: première expérience en service souhaitée, sens de l'accueil, dynamique, organisé(e) et réactif(ve); vous aimez le travail en équipe et les procédures

Qualifications

  • Première expérience en service en salle souhaitée.
  • Sens de l’accueil et du service client.
  • Dynamique, organisé(e) et réactif(ve).
  • Goût du travail en équipe et adaptation au rythme du service.
  • Respect des règles d’hygiène et des procédures internes.

Responsabilités

  • Préparer la salle avant le service (mise en place, dressage des tables, vérification du matériel et propreté).
  • Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte.
  • Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar.
  • Assurer le service des plats et des boissons selon les standards.
  • Réaliser les encaissements selon les procédures en place.
  • Participer au nettoyage et au rangement de la salle en fin de service.
  • Travailler en équipe et communiquer avec la cuisine et le bar.

Connaissances

Accueil client
Service en salle
Travail en équipe
Organisation
Réactivité

Description du poste

Le Merluberlu à La Rochelle recrute un/e collaborateur/trice motivé/e pour rejoindre notre équipe et contribuer à une expérience gourmande mémorable en service en salle. Vous assurerez la mise en place, l'accueil des clients, la prise des commandes et le service des plats et boissons tout en respectant les standards de l’établissement.

Profil: première expérience en service souhaitée, sens de l'accueil, dynamique, organisé(e) et réactif(ve); vous aimez le travail en équipe et les procédures

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