Serveur/Serveuse - Accueil, Conseils & Banquets

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Vendargues; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Serveur en restauration chez CFA FORMA SANTE-IFA Brest prend en charge l'accueil des clients, l'installation et le conseil sur la carte pour assurer un service de qualité en salle.

Il/Elle réalise les commandes, sert les plats et boissons, et effectue les encaissements tout en veillant à la propreté et au rangement des tables.

Profil recherché: certification CAP à Bac en hôtellerie/restauration; esprit d'équipe et sens du service indispensables.

Qualifications

• Accès au poste avec CAP ou Bac dans l'hôtellerie/restauration.
• Privilèges pour une maîtrise du service en salle et des encaissements.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons; prendre les commandes.
• Servir les plats et les boissons avec efficacité et propreté.
• Effectuer les encaissements et gérer les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables; suivi des stocks.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou banquets.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Organisation du travail

Contrôle de soi

Formation

CAP/BAC Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Le Serveur en restauration chez CFA FORMA SANTE-IFA Brest prend en charge l'accueil des clients, l'installation et le conseil sur la carte pour assurer un service de qualité en salle.

Il/Elle réalise les commandes, sert les plats et boissons, et effectue les encaissements tout en veillant à la propreté et au rangement des tables.

Profil recherché: certification CAP à Bac en hôtellerie/restauration; esprit d'équipe et sens du service indispensables.