Serveur / Serveuse

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Couzon-au-Mont-d'Or; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans l'hôtellerie recherche un Serveur en restauration pour accueillir et servir les clients avec courtoisie. Le candidat doit avoir une certification de niveau CAP à Bac en hôtellerie/restauration et posséder des compétences en sens du service, gestion du stress et travail en équipe. Ce poste peut inclure des événements spéciaux.

Qualifications

• Capacité à travailler sous pression tout en offrant un excellent service.
• Compétences en communication pour conseiller les clients.
• Gestion des encaissements et des transactions financières.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Conseiller les clients sur le menu et prendre les commandes.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.

Connaissances

Sens du service

Gestion du stress

Organisation du travail

Travail en équipe

Formation

Certification CAP à Bac (niveau 3 ou 4) en hôtellerie/restauration

Description du poste

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir le sens du service; Gérer son stress; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.

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