Serveur.se - Saint-Didier (84) H/F

emeis; Saint-Didier; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime SEGUR

Prime de nuit

Majoration dimanche et jours fériés

Titres Restaurants

Restauration sur nos établissements à

Résumé du poste

emeis, situé à Saint-Didier, recherche un/e salarié/e pour assurer les activités culinaires et de service dans son EHPAD. Vous réaliserez la plonge, napperez les tables et préparerez les mises en place tout en respectant les règles HACCP et les normes en vigueur.

Convaincu(e) par le travail en équipe et capable de gérer le stress, vous participerez activement à la qualité des services et au suivi des régimes alimentaires spécifiques des résidents.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire.

Responsabilités

• Réaliser la plonge des petits déjeuners.
• Napper et dresser le couvert sur les tables.
• Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement).
• Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers.
• Débarrasser les tables, pendant et après le service.
• Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures.
• Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage.
• Participer à la démarche qualité et de certification.
• Réaliser le réassort de la Tisanerie.

Connaissances

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Description du poste

Située au centre du village pittoresque de Saint-Didier, dans le Vaucluse, en plein cœur de la Provence et au pied du Mont Ventoux, la Maison de retraite L'Atrium offre à ses résidents un cadre de vie chaleureux et verdoyant.

La Résidence L'Atrium est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille – en courts et longs séjours - des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.

Notre établissement dispose aussi d'une unité de soins adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées).

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine et / ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

• Réaliser la plonge des petits déjeuner


• Napper et dresser le couvert sur les tables


• Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)


• Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers


• Débarrasser les tables, pendant et après le service


• Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures


• Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage


• Participer à la démarche qualité et de certification.


• Réaliser le réassort de la Tisanerie

QUI SOMMES-NOUS ?

L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée

Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :

• Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)


• Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation


• Au sein de nos cliniques de santé mentale


• Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et êtes apte à gérer le stress.

Ce que nous offrons

Rémunération : à partir de 1868€ brut (selon ancienneté) + Prime SEGUR + Prime de nuit + Majoration dimanche et jours fériés

Horaire de travail :08h30 - 20h30 avec deux heures de pause non rémunérée

Roulement : Semaine 1 = Lundi / Jeudi / Vendredi travaillés

Semaine 2 = Mardi / Mercredi / Samedi / Dimanche travaillés

En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier des avantages liés à un grand Groupe.

Prime dite de 13ème mois conventionnel

Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel

Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel

Subrogation

Accord d’intéressement

Primes de cooptation

Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…

Avantages CSE en région et CSE Central

Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)

Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)

Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité