Serveur(se) petit déjeuner

HOTEL RESEDA; Bagnolet; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 3 étoiles à Porte de Bagnolet recherche un(e) collaborateur(trice) pour le service du petit-déjeuner. Le poste consiste à accueillir les clients, préparer la salle, gérer le buffet, et assurer un service de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique et fun, dans un environnement propice à la convivialité et l'amélioration continue.

Prestations

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Formation

Intéressement

Qualifications

• Souriant(e) en toutes circonstances et sens du service.
• Maîtrise de l'anglais souhaitée.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et dresser la salle pour le service du petit-déjeuner.
• Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner jusqu’à leur table.
• Veiller à ce que le buffet soit constamment approvisionné et propre.

Connaissances

Savoir-être

Service client

Dynamisme

Capacité à travailler sous pression

Outils

Outils informatiques

Packs Office

Description du poste

Situé Porte de Bagnolet à l’est de Paris, l’hôtel 3 étoiles Reseda est l’emplacement idéal pour les séjours parisiens.

L’avantage ? Bénéficier de la proximité de Paris, des lignes de bus, du métro, ainsi que du périphérique à un tarif plus avantageux.

Autour de l’hôtel Reseda, vous trouverez des centres commerciaux comme le Centre commercial Bel Est, des boutiques, et surtout la ligne de métro 3 Gallieni qui dessert Paris, le Musée des Arts et Métiers, le quartier de l’Opéra Garnier, les Grands Boulevards (Boulevard Haussmann, le Printemps, les Galeries Lafayette…) jusqu’à Levallois-Perret, à l’ouest de Paris.

Vous pourrez également découvrir Montreuil et son célèbre marché aux puces, situé à quelques minutes de notre hôtel. Vous y dénicherez des fripes vintage, des objets déco et culturels, des antiquités, ou encore des pièces détachées de vélo.

Les services de l'hôtel :

• Pack romance
• Pizza
• Parking
• Salle de séminaire

Les petits + :

• Équipe dynamique et fun
• Équipe mixte entre anciens et nouveaux
• Autonomie des équipes de direction dans les prises de décisions
• Volonté d'une constance d'amélioration de nos services

Avantages :

• Mutuelle
• Remboursement des transports à 50%
• Formation
• Intéressement

Mise en place :

• Préparer et dresser la salle pour le service du petit-déjeuner (installation des tables et des buffets)
• Vérifier et réapprovisionner les stocks nécessaires (vaisselle, serviettes, produits alimentaires)

Accueil des clients :

• Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner jusqu’à leur table
• Présenter les options du petit-déjeuner et répondre aux questions sur les produits proposés

Service :

• Veiller à ce que le buffet soit constamment approvisionné et propre
• Gérer les demandes particulières, telles que des régimes alimentaires spécifiques

Entretien :

• Nettoyer et ranger la salle ainsi que les espaces communs
• S’assurer que les espaces sont prêts pour le prochain service

Relation client :

• Créer une expérience agréable pour les clients en assurant un service rapide et attentionné
• Gérer les éventuelles remarques ou problèmes en collaboration avec l’équipe et les supérieurs

Collaboration :

• Communiquer avec les collègues de la cuisine et du service pour garantir un déroulement fluide
• Participer à des tâches annexes selon les besoins (réapprovisionnement, aide en cuisine, etc.)

Le savoir-être est primordial pour intégrer notre équipe :

• Souriant(e) en toutes circonstances
• Sens du service et du relationnel
• Dynamique
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Rapidité et efficacité
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences :

• Maîtrise du français et de l'anglais
• Outils informatiques et packs Office
• Compétences relationnelles