Serveur(se) Océan - Équipe dynamique

SARL BREIZH COQUILLAGES; Pénestin; Sur place; EUR 31 340 000 - 35 101 000; Temps partiel

Résumé du poste

SARL BREIZH COQUILLAGES recherche un serveur/serveuse pour son espace dégustation face à l’océan. Poste saisonnier – 35h/semaine, midi et soir, week-ends et jours fériés.

Vous êtes en contact direct avec la clientèle et assurez l’accueil, le service des plats, la prise de commandes, la mise en place de la salle et le réassort des produits. Débutants acceptés, salaire horaire attractif entre 12,5 et 14 € brut; cadre chaleureux et possibilités d’évolution.

Qualifications

• Accueillir le client et l’installer (compétence indispensable)
• Effectuer le service des plats à table (compétence indispensable)
• Prendre une commande client (compétence indispensable)
• Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence indispensable)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence indispensable)
• Respecter les règles, les consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence indispensable)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence indispensable)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence indispensable)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence indispensable)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (optionnel)

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients en salle
• Réaliser le service des plats et des boissons
• Prendre les commandes et assurer le suivi en cuisine
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réceptionner les livraisons et vérifier leur conformité
• Contribuer au réassort et à la propreté des espaces de travail
• Conseiller les clients sur les produits et les accords mets-vins/boissons

Connaissances

Accueil client

Service à table

Prise de commande

Préparer boissons

Allergènes provenance

Règles QHSSE

Mise en place salle

Réceptionner livraison

Conseiller choix boissons/plats

Description du poste

SARL BREIZH COQUILLAGES recherche un serveur/serveuse pour son espace dégustation face à l’océan. Poste saisonnier – 35h/semaine, midi et soir, week-ends et jours fériés.

Vous êtes en contact direct avec la clientèle et assurez l’accueil, le service des plats, la prise de commandes, la mise en place de la salle et le réassort des produits. Débutants acceptés, salaire horaire attractif entre 12,5 et 14 € brut; cadre chaleureux et possibilités d’évolution.