Serveur(se) en Salle & Room Service – CDD Besançon

Taleez

Besançon

Sur place

EUR 20 000 - 23 000

Plein temps

Il y a 5 jours

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Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 55%

Transports en commun

Heures supplémentaires payées

Restauration sur place

Résumé du poste

La Résidence Services Villa Médicis, située à Besançon, cherche un(e) Serveur(se) en CDD à temps plein pour assurer le service en salle et le room service en appartement. Les missions incluent la préparation du service, l’accueil, la réception et la vérification des commandes, et la livraison des plateaux repas.

Vous maîtrisez les règles d’hygiène et les techniques de service, avec un bon relationnel et un esprit d’équipe. Avantages : mutuelle 55 %, transpo, heures sup et restauration sur place.

Qualifications

Maîtrise des règles d hygiène et HACCP.
Maîtrise des techniques de service.
Connaissance des produits culinaires et du patrimoine culinaire.

Responsabilités

Préparer et réaliser le service en salle.
Assurer la plonge et le dressage des plats.
Accueillir la clientèle et prendre les commandes.
Vérifier les commandes et respecter les menus affichés.
Préparer et vérifier les plateaux repas.
Livrer et récupérer les plateaux repas.
Veiller au respect des règles HACCP.

Connaissances

Service en salle

Relationnel

Travail en équipe

Hygiène & HACCP

Connaissance des produits culinaires

Plonge

Description du poste

Vous maîtrisez les règles d’hygiène et les techniques de service, avec un bon relationnel et un esprit d’équipe. Avantages : mutuelle 55 %, transpo, heures sup et restauration sur place.

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