Serveur(se) en Restauration – Alternance & Équipe Dynamique

OUTREMER ACADEMY; Macouria; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance

Résumé du poste

OUTREMER ACADEMY vous propose une expérience en alternance en tant que serveur/serveuse en restauration à Cayenne. Vous rejoindrez une équipe conviviale et participerez à l'accueil, à la mise en place, à la prise de commandes et au service en salle.

Le contrat en alternance permet d'apprendre les gestes pro, les règles d'hygiène et la gestion des flux lors des périodes d'affluence, avec un accompagnement pratique par une équipe expérimentée.

Qualifications

• Soutien en accueil et vente en restauration en alternance.
• Acquérir les gestes professionnels et les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Apprendre à gérer les flux clients en période d'affluence et l'organisation du service.

Responsabilités

• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Mettre en place la salle et coordonner avec la cuisine.
• Effectuer le service en salle et assurer la satisfaction client.
• Apprendre les règles d'hygiène et de sécurité et gérer le flux d'appoints.

Connaissances

Aider clients

Argumentaire vente

Objectifs vente

Compréhension produits

Caractéristiques produits

Relation client

Suivi clients

Paiements carte

Prevenir vols

Prestation service

Donner conseil

Autonomie appareil vente

Communication variée

Formation

BEP ou équivalent

Description du poste

OUTREMER ACADEMY vous propose une expérience en alternance en tant que serveur/serveuse en restauration à Cayenne. Vous rejoindrez une équipe conviviale et participerez à l'accueil, à la mise en place, à la prise de commandes et au service en salle.

Le contrat en alternance permet d'apprendre les gestes pro, les règles d'hygiène et la gestion des flux lors des périodes d'affluence, avec un accompagnement pratique par une équipe expérimentée.