Serveur(se) de restaurant - 1 mois - Août F/H

Yelloh! Village; Hourtin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un parc de vacances en France recherche un(e) serveur(se) pour son restaurant à Hourtin. Le candidat idéal a au moins un an d'expérience en hôtellerie, d'excellentes compétences en service client et est organisé. Ce poste saisonnier requiert une disponibilité pendant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience d'un an dans un poste similaire.
• Capacité à gérer le stress et les priorités.
• Connaissance du service à l'assiette et au plateau.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la salle en amont du service.
• Prendre les commandes et réaliser les boissons.
• Participer au nettoyage et à la plonge à la fin du service.

Connaissances

Sens du relationnel

Ponctualité

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Service client

Anglais (conversation)

Formation

Formation en hôtellerie restauration

Description du poste

Serveur(se) de restaurant - 1 mois - Août F/H, Hourtin

Mieux nous connaître

Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village–Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation.

Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation privilégiée entre lac, océan et forêt. Afin d’accueillir au mieux nos vacanciers, nous recherchons de nombreux saisonniers. Rejoignez-nous !

Description du poste

• Prêt à participer à une belle aventure humaine le temps d’une saison ?

Description du poste

En tant que serveur(se), tu seras amené(e) à travailler dans notre restaurant "Le Ranch River".

Plus concrètement, tes missions :

• Assurer la mise en place de la salle en amont du service (dressage des tables, préparation des desserts, réassorts …)
• Prendre les réservations sur place et t’assurer de la bonne répartition par tranche horaire
• Assurer le service : prendre les commandes, réaliser les boissons, servir les différents plats, débarrasser les tables, encaisser ...
• Participer au nettoyage de la salle à la fin du service, participer à la plonge et ranger la vaisselle
• Communiquer efficacement avec le/la manager du restaurant et l'équipe en cuisine
• Prendre le temps de discuter avec nos clients et créer du lien avec eux
• Vérifier quotidiennement les DLC et DLUO des produits
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil & compétences

• Tu es idéalement issu(e) d’une formation en hôtellerie restauration.
• Tu as une expérience de 1 an sur un poste similaire.
• Tu es doté(e) d’un excellent sens du relationnel et du service client
• Ta ponctualité, ton autonomie et ta rigueur feront la différence.
• Tu es organisé(e), réactif(ve) et sais gérer les priorités et ton stress
• Tu sais prendre une commande en connaissant parfaitement la carte !
• Tu sais servir à l'assiette ainsi qu'au plateau
• Tu sais travailler en équipe
• Tu es capable de t’adresser et de répondre aux clients en anglais sans trop de difficulté.

Ce que nous te proposons :

• Le poste est à pourvoir en CDD saisonnierau plus tôt
• Travail les week-ends et les jours fériés.