Serveur/Runneur H/F

TN France; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant innovant au cœur de Paris, niché dans un jardin, recherche des personnes dynamiques et sociables pour offrir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et agréable. Avec des opportunités d'évolution rapide et un cadre de travail unique, cette position vous permettra de vous épanouir dans un environnement stimulant. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à faire de chaque repas une expérience mémorable.

Prestations

Cadre agréable avec jardin

Possibilité d'évolution rapide

Pourboire en salle et en cuisine

Forfait Mobilité Durable

Prise en charge mutuelle à 50%

Prise en charge de 50% de la carte navigo

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à établir de bonnes relations.
• Sensibilité au service de qualité et dynamisme requis.

Responsabilités

• Mise en place du service et travail en relation avec les chef.fes de rang.
• Assurer la meilleure expérience client possible.

Connaissances

Esprit d'équipe

Bon relationnel

Sensibilité au service de qualité

Dynamisme

Description du poste

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c’est le moment.

Notre restaurant est caché au milieu d’un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c’est une adresse pensée pour “Sortir de Paris à Paris”.

Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Dans une ancienne distillerie du quartier, au fond d’un jardin, Laïa s’articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France.

Ses particularités ? La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata, ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit, pour ses herbes aromatiques.

Responsabilités

• Mise en place du service en travaillant en relation avec les chef.fes de rang.
• Effectuer le service des boissons et des plats.
• Travailler en parfaite harmonie avec les chef.fes de rang, anticiper les besoins et s’assurer que le service soit fluide et agréable pour toute l’équipe et les clients.
• Assurer le redressage des tables pendant le service afin d’optimiser le renouvellement des tables.
• Assurer la meilleure expérience client possible.
• Participer activement aux tâches qui assurent le bon déroulement du service, aider l’équipe dans les moments clés et veiller à ce que l’ambiance soit toujours agréable et organisée.

Profil recherché

• Tu as l’esprit d’équipe.
• Tu es sociable et tu as un bon relationnel.
• Tu es sensible au service de qualité.
• Tu es dynamique.

Les + Fuga

• Cadre particulièrement agréable, ta pause au milieu d'un jardin.
• Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family.
• Pourboire en salle et en cuisine.
• Forfait Mobilité Durable.

Conformément à la législation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN).
• Prise en charge de 50% de la carte navigo.