Serveur-Runner H/F

Brasserie Jules; Amiens; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Brasserie Jules à Amiens recherche un Employé qualifié pour effectuer le service des plats en salle dans un cadre gastronomique, avec 30 couverts par jour.

Vous réalisez la mise en place, accueillez et installez les clients, assurez le service à table et travaillez selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrat à pourvoir dès que possible, deux jours de repos dont le dimanche soir (fermeture).

Qualifications

• Expérience: 1 an dans le service en salle.
• Compétences: Mise en place de la salle et de l’office, accueil des clients, service des plats à table.

Responsabilités

• Effectuer le service des plats à table et veiller à la rotation des tables.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe conformément à la charte de l’établissement.

Connaissances

Mise en place

Accueil client

Service à table

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous intégrez un restaurant de type gastronomique accueillant 30 couverts / jour.Salaire en fonction des compétences et de l'expérience professionnelle.Vous possédez l'esprit d'équipe et vous êtes motivé.Poste à pourvoir dès que possible , deux jours de repos dont le dimanche soir (fermeture)

Experience: 1 An(s)Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle