Serveur-Runner (H/F)

LES ROMARINS; Angles; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Brasserie LES ROMARINS à Angles (Pays de la Loire) recherche un employé polyvalent en restauration pour le service du midi et du soir, du lundi au samedi et le mercredi au vendredi, en CDD de 2 mois et 35 heures/semaine.

Vous assurerez le dressage et le service en salle, l'accueil des clients, le conseil sur boissons et plats, ainsi que la mise en place de la salle et de l'office. Poste immédiat, salaire selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience: 6 mois en service/restauration indispensable
• Formation CAP/BEP et équivalents hôtellerie restauration souhaitée
• Savoir accueillir la clientèle et sens du service requis

Responsabilités

• Dresser et desservir les tables
• Mettre en place la salle et l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats
• Accueillir la clientèle et prendre les commandes

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Prise de commande

Conseil boissons/plats

Mise en place

Service à l'assiette

Relation client

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Vous assurez le service du midi au sein d'une équipe du lundi au samedi et le service du soir le mercredi au vendrediNettoyage des locaux, dresser et desservir les tables, mise en place de la salle..Tel en dehors des heures de service pour RDVRestaurant fermé le samedi soir, le dimanche et les jours fériés; prise de poste immédiat

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• salaire selon profil et expérience

Expérience

• 6 Mois - en service/restauration Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Savoir accueillir la clientèle Cette compétence est indispensable
• Sens du service clients Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Techniques de service à l'assiette

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Brasserie Les RomarinsM. GUILLAUME FIAUDRIN0490252516