Serveur Polyvalent (H/F)

COEUR DES SABLES; Mauguio; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement bistronomique ouvert toute l'année à Mauguio recherche un Serveur Polyvalent (H/F). Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise et du suivi des commandes, et exécuterez le service aussi bien à l'assiette qu'au plateau. Une expérience de 2 ans dans un rôle similaire est requise, ainsi qu'une connaissance en œnologie si possible. Poste en CDD de 6 mois avec 39 heures/semaine. Salaire brut de 2880 euros par mois.

Qualifications

• Expérience indispensable de 2 ans sur un poste similaire.
• Connaissance en œnologie est un plus.
• Capacité à servir à l'assiette et au plateau.

Responsabilités

• Gestion du bon fonctionnement et rapidité du service.
• Prise et suivi des commandes.
• Service au bar et aux tables.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description du poste

Offre n° 197JKRP - Serveur Polyvalent (H/F)

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique, vous serez en charge du bon fonctionnement, de la rapidité du service (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison). Vous gérez votre carré (environ 8 tables). Vous êtes en charge de l'accueil des clients, prise des commandes et suivi de celles-ci. Vous savez travailler avec un PAD. Vous êtes en charge du bon déroulement du service. Une connaissance en œnologie serait un plus. Vous savez découper et présenter les poissons. Vous savez servir à l'assiette comme au plateau. Vous serez amené(e) à être en charge du bar également. Établissement ouvert 7j/7, horaires en coupure ou en longue à négocier avec l'employeur - 1,5 jour de repos à définir avec le responsable. Prise de poste immédiate sur Carnon. Le lieu de travail est situé dans une zone mal desservie par les transports en commun.

Type de contrat : CDD - 6 Mois ; Contrat travail Durée du travail 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

• Salaire brut : Mensuel de 2880.00 Euros sur 12 mois
• 2200 euros nets à négocier selon exp

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur le même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

Etablissement bistronomique ouvert toute l'année 7j/7

D'autres offres peuvent vous intéresser :