Serveur Polyvalent – Ambassadeur du Service Hôtelier

Radisson Hotel Group; Nantes; On-site; EUR 1,515,000 - 1,791,000; Part time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Réductions hôtelières

Avantages CSE

Job summary

Radisson Blu Nantes recherche un serveur polyvalent en CDI à temps partiel (20h/semaine), principalement les weekends. Vous serez l’ambassadeur de l’établissement et assurerez un service de qualité au restaurant et en salle.

Idéalement expérimenté en restauration, vous apporterez une attitude positive et une passion pour l’hôtellerie, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en proposant des solutions créatives.

Qualifications

• Expérience en service en restauration appréciée mais pas indispensable.
• Esprit positif et orientation solutions.
• Engagement envers un service client d’exception.
• Capacité à proposer des conseils et recommandations pertinentes.
• Intégrité personnelle et dynamisme requis.
• Maîtrise des systèmes informatiques sur plateformes variées.
• Excellentes compétences en communication.

Responsibilities

• Accueillir chaleureusement les clients et répondre rapidement à leurs demandes.
• Mettre en place et nettoyer le restaurant selon les normes.
• Prendre les commandes et assurer leur clarté avant transmission en cuisine.
• Réaliser le service au restaurant et veiller au bien‑être des clients.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité pendant le service.
• Gérer le rangement de la vaisselle et le respect des procédures d’ouverture/fermeture.
• Préparer et monter des plateaux room service si nécessaire.
• Peut remplacer un barman ou couvrir des prestations en salon/banquets.
• Conserver la confidentialité des clients.

Skills

Service en restauration

Service client

Créativité

Intégrité

Informatique

Communication

Job description

Radisson Blu Nantes recherche un serveur polyvalent en CDI à temps partiel (20h/semaine), principalement les weekends. Vous serez l’ambassadeur de l’établissement et assurerez un service de qualité au restaurant et en salle.

Idéalement expérimenté en restauration, vous apporterez une attitude positive et une passion pour l’hôtellerie, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en proposant des solutions créatives.