Serveur Petit-Déjeuner Autonome et Dynamique

Esteem; Marseille; On-site; EUR 16,000 - 21,000; Full time

Job summary

Le Hôtel de la Joliette recherche un(e) serveur/se de petit-déjeuner autonome et dynamique pour assurer seul le service du matin et la préparation du buffet.

Vous accueillez les clients, mettez en place le buffet, et préparez des éléments simples tout en réassortissant les produits. Vous veillez à l’hygiène et au respect des standards de qualité; une première expérience en restauration est appréciée et une présentation soignée est demandée.

Qualifications

• Première expérience en restauration ou hôtellerie appréciée.
• Bonne présentation et professionnalisme.
• Capacité à travailler seul(e) le matin et à gérer le rythme du service.

Responsibilities

• Accueillir et servir les clients durant le petit-déjeuner.
• Préparer et mettre en place le buffet du petit-déjeuner.
• Réaliser des préparations simples: œufs, bacon, gâteaux, cuisson et dressage.
• Réapprovisionner les produits pendant le service.
• Assurer le nettoyage et le rangement de la salle et du matériel.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Skills

Autonomie

Sens du service

Relation client

Organisation

Job description

Le Hôtel de la Joliette recherche un(e) serveur/se de petit-déjeuner autonome et dynamique pour assurer seul le service du matin et la préparation du buffet.

Vous accueillez les clients, mettez en place le buffet, et préparez des éléments simples tout en réassortissant les produits. Vous veillez à l’hygiène et au respect des standards de qualité; une première expérience en restauration est appréciée et une présentation soignée est demandée.