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Un hôtel réputé à Nancy recherche un(e) employé(e) pour assurer le service du petit-déjeuner et la gestion des clients. Les responsabilités incluent le nettoyage, la cuisson de produits maison, et la gestion de la facturation. Le candidat idéal est polyvalent, rigoureux, et doit avoir un bon sens des relations humaines. Des horaires matinaux sont à prévoir.
Description
Mettre en place et assurer le service PDJ
Assurer le service caféterie
Nettoyer les espaces et réaliser les mises en place des buffets
Cuisiner des produits "maison" (pâtisseries ou autre)
Assurer le débarrassage des tables et assurer la plonge
Faire le réassort des buffets
Accueillir et servir les clients
Gérer la facturation
S'assurer de la satisfaction des clients, gérer les remarques et les remonter à sa hiérarchie.
Mettre en place les salons et les pauses (café d’accueil, matin et midi) pour les séminaires
Faire le service des cocktails de séminaire
Réceptionner, contrôler et ranger les commandes.
Respecter et assurer le suivi des normes d'hygiène
Profil recherché
Sens du travail en équipe
Sens de la relation clients
Excellente présentation
Polyvalence
Organisation
Rigueur
Anglais
Horaires matinaux sans coupure