Serveur Passionné — Service Fluide & Satisfaction Client

Eataly; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Eataly Paris Marais recherche un Serveur (Commis de Salle) pour contribuer à une expérience client chaleureuse et authentique. Véritable acteur du service, vous intervenez aussi bien en soutien de l'équipe de salle qu'en autonomie sur votre rang, en veillant à la qualité de l'accueil, du service et au bon déroulement des opérations.

Vous collaborez étroitement avec les équipes de cuisine, de bar et de salle et vous assurez le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène en vigueur au

Responsabilités

• Accueillir les clients avec convivialité, les accompagner tout au long du repas et les conseiller sur les plats et boissons de la carte.
• Assurer un service attentif et fluide, de la prise de commande jusqu'à l'encaissement, dans le respect des standards de qualité Eataly.
• Préparer la salle avant le service : mise en place, dressage des tables, réassort du matériel et vérification de la propreté des espaces.
• Participer au service en apportant les plats et les boissons, en assurant le débarrassage et le redressage des tables, et en apportant un soutien constant aux Chefs de Rang et à l'ensemble de l'équipe.
• Gérer l'organisation, l'entretien et l'attractivité de votre rang afin de garantir un environnement accueillant et irréprochable.
• Veiller à la propreté de la salle, des offices et du matériel tout au long du service.
• Participer aux opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant, dans le respect des procédures établies.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, de bar et de salle afin d'assurer un service fluide et une excellente coordination.
• Garantir la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes avec professionnalisme, réactivité et bienveillance.
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les standards de qualité en vigueur au sein d'Eataly.

Description du poste

Eataly Paris Marais recherche un Serveur (Commis de Salle) pour contribuer à une expérience client chaleureuse et authentique. Véritable acteur du service, vous intervenez aussi bien en soutien de l'équipe de salle qu'en autonomie sur votre rang, en veillant à la qualité de l'accueil, du service et au bon déroulement des opérations.

Vous collaborez étroitement avec les équipes de cuisine, de bar et de salle et vous assurez le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène en vigueur au