Serveur •euse

Les Jardins d’Arcadie; Ouistreham; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique où vous serez au cœur du service aux résidents. En tant que serveur, vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité dans la salle de restauration, en veillant à la satisfaction des résidents. Vous préparerez la salle, accueillerez les résidents, servirez les plats en tenant compte des régimes spécifiques, et garantirez la propreté des lieux. Cette mission est idéale pour ceux qui ont un sens aigu du service et une passion pour l'hôtellerie. Si vous aimez interagir avec les autres et souhaitez contribuer à un environnement chaleureux, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Mutuelle

Remboursement partiel des frais de transport

Repas en résidence

Qualifications

• Diplôme en restauration ou hôtellerie requis.
• Expérience avec un public senior appréciée.

Responsabilités

• Mettre en place la salle de restauration et servir les repas.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des locaux.
• Respecter les règles d’hygiène et vérifier la disponibilité des produits.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Sourire

Sens du commerce

Excellente présentation

Formation

Diplôme de niveau III en restauration ou hôtellerie

Outils

Méthode HACCP

Description du poste

Chez Les Jardins d’Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service, etc.);
• Vérifier avec le chef / cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits;
• Accueillir les résidents;
• Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers;
• Débarrasser et redresser les tables;
• Faire le point en fin de service avec le chef / cuisinier sur le déroulé du service et s’assurer de la qualité du service;
• Proposer des produits additionnels afin d’augmenter la rentabilité du service de restauration;
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine;
• Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service;
• Respecter les règles d’hygiène (Méthode HACCP).

CDD remplacement période estivale du 15 Juillet au 26 Aout 2024.

Avantages Groupe (mutuelle, remboursement partiel frais de transport, repas en résidence et autres).

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie? Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation? Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous!

Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.