Serveur - Logé (H/F)

Auberge des Glières; Fillière; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un serveur qualifié et expérimenté pour intégrer son équipe. Vous serez responsable d’accueillir les clients, de conseiller sur les plats et boissons, et d'assurer un service impeccable. Une expérience de 3 ans est requise, ainsi que la maîtrise de l'anglais. Contrat CDI avec logement déduit du salaire.

Prestations

Poste nourri

Logement possible

Qualifications

• Expérience de 3 ans en service est indispensable.
• Maîtrise de l'anglais est indispensable.

Responsabilités

• Interagir avec les clients et assurer un bon service.
• Répondre aux commandes et servir les plats.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Anglais

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Pour les restaurants, nous recherchons un serveur qualifié et expérimenté (F/H). L'objectif est de valoriser les produits du terroir et les spécialités savoyardes sous toutes les formes et de donner la priorité aux produits frais et bio, aux circuits courts et acteurs locaux. Deux offres sont proposées :

• CÔTÉ BISTRO, cuisine traditionnelle et saveurs authentiques — Capacité d'accueil : 65 couverts — Carte courte (12 à 15 plats maximum)
• CÔTÉ RESTAURANT SEMI-GASTRONOMIQUE — Capacité d'accueil : 24 couverts intérieurs — Carte de saison, 3 entrées, 3 plats et 3 desserts

Poste nourri. Logement déduit du salaire

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 43H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail : En contact avec du public — En altitude

Salaire

• Salaire selon competences

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Auberge des Glières

6 à 9 salariés

L'Auberge des Glières a été construite en 1970. Elle domine le plateau des Glières, lieu de mémoire et espace préservé permettant la pratique douce d\'activités tout au long de l\'année. Grâce aux travaux engagés par le Département, la structure est composée : d'un hébergement de niveau 3 étoiles avec 17 chambres, 1 restaurant semi-gastronomique et 1 bistrot, 1 terrasse extérieure en façade sud, 1 espace détente ( spa, fitness, bassin vitalisant) et 1 espace séminaire, culturel, polyvalent.

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