SERVEUR H/F CDI 30H

Accor; Paray-Vieille-Poste; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Intéressement collectif et participat.

Rémunération sur 13 mois

Plan d'épargne entreprise

Carte All Heartist

Frais de santé et prévoyance

Abonnement transport remboursé 50%

Uniforme fourni et entretien pris en—

Parking sur place et Tramway T7 à côté

Résumé du poste

Mercure Paris Orly Airport recherche un serveur/se à temps partiel 30h/semaine en CDI pour rejoindre une équipe motivée, accueillante, jeune et dynamique.

Vous assurez le service du petit-déjeuner et le service du soir à l'assiette, accueillez les clients, prenez les commandes et contribuez à maintenir la salle conforme aux règles d'hygiène (HACCP).

Des avantages tels que le 13e mois, la carte All Heartist et des frais de santé sont proposés.

Qualifications

• Première expérience en hôtellerie-restauration ou en service appréciée.
• Sens de l'accueil, service client et excellente présentation.
• Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe.
• Organisation et capacité à travailler de manière autonome.
• Bonne gestion du stress pendant les périodes d'affluence.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• La maîtrise de l'anglais est un atout ; toute autre langue étrangère appréciée.

Responsabilités

• Accueillir les clients, préparer et mettre en place le buffet du petit-déjeuner.
• Veiller au réassort régulier du buffet et servir les boissons chaudes.
• Accueillir et installer les clients le soir, prendre les commandes et servir à l'assiette.
• Effectuer les encaissements et remettre en état la salle après les services.
• Maintenir la salle propre et conforme aux normes HACCP.

Connaissances

Sens de l'accueil

Service client

Esprit d'équipe

Organisation

Autonomie

Gestion du stress

Anglais (atout)

Description du poste

Description de l'entreprise

Au pied des pistes de l’aéroport d’Orly, l'hôtel Mercure Paris Orly Airport est à la recherche d'un.e serveur.se à temps partiel 30h/semaine en CDI, pour compléter une équipe motivée, accueillante, jeune et dynamique.

Description du poste

Vos Principales Missions

Service du matin – Petit-déjeuner (buffet)

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Préparer et mettre en place le buffet du petit-déjeuner (boissons, viennoiseries, produits frais, etc.).
• Veiller au réassort régulier du buffet tout au long du service.
• Assurer le service des boissons chaudes et répondre aux demandes spécifiques des clients.
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.

Service du soir – Restaurant (à l'assiette)

• Accueillir et installer les clients.
• Prendre les commandes et conseiller sur la carte.
• Assurer le service à l'assiette en salle.
• Effectuer les encaissements (espèces, CB, facturation client).
• Débarrasser, redresser et remettre en état la salle en fin de service.

Missions communes

• Maintenir la salle propre, accueillante et conforme aux normes d'hygiène.
• Contrôler les dates de péremption et veiller au respect des règles de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au rangement, au nettoyage et à la remise en état de la salle et des offices après chaque service.
• Signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement à la hiérarchie.

Qualifications

Qualifications et compétences requises

• Une première expérience en hôtellerie-restauration ou en service est appréciée.
• Sens de l'accueil, du service client et excellente présentation.
• Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe.
• Organisation et capacité à travailler de manière autonome.
• Bonne gestion du stress pendant les périodes d'affluence.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• La maîtrise de l'anglais est un atout ; toute autre langue étrangère est appréciée.

Informations supplémentaires

Les Avantages Que Nous Vous Offrons

• Intéressement collectif et participation en fonction des résultats
• Rémunération sur 13 mois (à partir d'un an d'ancienneté)
• Plan d'épargne entreprise
• Carte "All Heartist" offrant de nombreux avantages dans le groupe et ses partenaires
• Frais de santé et prévoyance
• Abonnement transport remboursé à 50%
• Uniforme fourni et entretien pris en charge
• Parking sur place et Tramway T7 à côté de l'hôtel (arrêt Hélène Boucher)