SERVEUR H / F

Hôtel d'Angleterre Grenoble Hyper-Centre; Voreppe; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement réputé recherche un(e) serveur/serveuse pour le service du petit-déjeuner. Dans ce rôle, vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la qualité du service. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial, où votre autonomie et votre sens de l'organisation seront essentiels. Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et passionné(e) par le service client, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe engagée et contribuez à faire de chaque matin une expérience mémorable pour nos clients.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an à un poste similaire.
• Anglais courant est impératif, autres langues sont un plus.

Responsabilités

• Réaliser le service des petits déjeuners en salle et en étages.
• Maintenir la propreté des lieux et du mobilier dans la salle des PDJ.
• Surveiller des dates limites de consommation (DLC).

Connaissances

Service client

Organisation

Autonomie

Amabilité

Anglais courant

Formation

Bac +2 dans le domaine

Bac avec expérience

Description du poste

L’Hôtel d’Angleterre est un Hôtel de 60 chambres. Il est situé à Grenoble, la ville à la montagne (les atouts culturels et loisir de la ville, en même temps que les plaisirs sportifs été et hiver tout autour). C’est un des plus performants hôtels 3 étoiles de Grenoble situés sur le meilleur emplacement dans l’hyper-centre.

Nous recrutons en CDI un(e) Serveur / serveuse petit-déjeuner 5 jours / semaine à 35h00 de 6h30 à 14h00.

De bonne présentation, le / la titulaire du poste doit constamment veiller à faire preuve d'amabilité et de courtoisie à l'égard des clients, tout en assurant l'efficacité du service.

Etre capable de répondre à l'ensemble des demandes de la clientèle.

Assurer le service en salle dans le respect de la qualité promise au client.

Maintenir l’aspect festif du buffet PDJ dans l’esprit de la direction.

Vos taches quotidiennes :

1. Réaliser le service des petits déjeuners, en salle et en étages dans le respect de l’organisation mise en place par la direction.
2. Contrôler le pointage de la facturation effective de chaque client.
3. Faire le réassort et la décoration des buffets durant tout le service.
4. Assurer l’entretien des matériels de distribution automatique, leurs approvisionnements et leurs présentations.
5. Maintenir la propreté des lieux et du mobilier dans la salle des PDJ, le salon et les toilettes attenantes.
6. Exécuter les mises en place, les démontages et nettoyages résultant du service des petits déjeuners (vaisselles, cuisine, salle).
7. Relever les températures des armoires froides et de congélations avant et après le service.
8. Surveiller des dates limites de consommation (DLC).
9. Vérifier et assurer la propreté des chambres froides et congélateur. Signaler tout dysfonctionnement à la direction (Méthode HACCP).
10. Informer la direction des besoins en termes d’approvisionnement.

Nous recherchons avant tout des personnes motivées, impliquées et désireuses d’évoluer, si possible de formation Bac +2 dans le domaine ou bien Bac avec une expérience réussie d'au moins 1 an à un poste similaire.

L’anglais courant est un impératif, la pratique d’autres langues étrangères est un plus.

Vos qualités principales :

1. Autonome, organisé(e).
2. Souriant(e), vous avez un sens aigu du service client et un excellent relationnel humain.
3. De plus, si les valeurs telles que l’esprit d’équipe, l’enthousiasme et l’implication sont les vôtres, n’hésitez pas à envoyer votre CV.

Poste à pourvoir dès maintenant.

Salaire en fonction de l’expérience et du diplôme.