Serveur - H/F

Best Western; Varennes-Jarcy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de renom en Île-de-France recherche un(e) serveur/serveuse pour son restaurant. Le candidat idéal aura une formation en restauration et une expérience en service. Les missions incluent l'accueil des clients, la prise de commande et le service des plats. Une excellente communication et quelques notions en sommellerie sont attendues. Ce poste contribue à la qualité du service client dans un cadre respectueux de l'environnement.

Qualifications

• Expérience souhaitée à un poste équivalent.
• Avoir quelques notions en sommellerie et œnologie.

Responsabilités

• Exécuter rapidement les gestes quotidiens du service.
• Dresser les tables et accueillir les clients.
• Servir les plats et enregistrer les paiements.

Connaissances

Excellent relationnel

Bonne communication

Maîtrise de l'anglais

Notions en sommellerie

Curiosité pour la cuisine

Formation

Formation en restauration (CAP / BEP ou Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie – restauration)

Description du poste

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre l’équipe du restaurant la Table de Varennes.

MISSIONS :

• Exécuter rapidement et habilement les gestes quotidiens du service, en respectant les règles en vigueur, tout en assurant une relation de qualité avec le client, en étant aimable et attentif à ses demandes.
• Dresser les tables.
• Accueillir les clients et les conseiller sur la carte.
• Prendre les commandes.
• Servir les plats et les vins.
• Établir les additions et enregistrer les paiements.
• Débarrasser rapidement les tables.
• Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l’établissement (ex : tri des déchets, économie d’énergie et d’eau, lutte contre le gaspillage alimentaire, mise en avant des produits locaux).

CV + LM : [e-mail]

Profil recherché

Formations et expérience :

• Formation en restauration (CAP / BEP ou Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie – restauration).
• Expérience souhaitée à un poste équivalent.

Qualités et compétences requises :

• Excellent relationnel et bonne communication.
• Maîtrise des langues étrangères, au minimum l’anglais.
• Avoir quelques notions en sommellerie et œnologie.
• Curiosité pour la cuisine et l’art culinaire en général.