Serveur (H/F)

Elior Group; Rennes; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective restauration

13ème mois

Repas en nature ou tickets resto

Prime d'activité et prime de service

Prime d'habillage

PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

Elior Group recrute un serveur/se pour un poste en CDD temps plein à Rennes, au sein d'un établissement médico-social (EHPAD). Vous intégrerez une équipe de 7 personnes dans un restaurant de 190 couverts/jour et assurerez le service en salle selon les procédures Elior.

Profil CAP/BEP Hôtellerie-Restauration avec au moins 2 ans d'expérience est souhaité; le poste propose une rémunération de 1 900 € brut par mois, avec le 13ème mois et horaires flexibles du matin.

Qualifications

• CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration exigé.
• Minimum 2 ans d'expérience en service en salle.
• Expérience en restaurant traditionnel ou brasserie souhaitée.

Responsabilités

• Vous accueillez les clients à leur arrivée au restaurant avec sourire et efficacité.
• Vous assurez le service des plats et boissons en coordination avec l'équipe en cuisine.
• Vous veillez au confort et à la satisfaction des clients et fidélisez la clientèle.
• Vous assurez la mise en place et l’entretien de la salle avec l’équipe.
• Vous participez à des prestations, événements ou encaissements si nécessaire.
• Ambassadeur des valeurs Elior, vous respectez les procédures en vigueur dans l’établissement.

Connaissances

Service en salle

Relation client

Autonomie

Formation

CAP/BEP Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Mission générale

«Découvrez le job que vous voulez !»

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, ambitieuse, qui valorise votre potentiel ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Serveur(se).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire unique ?

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Au cœur de l’expérience client, vous incarnez l’image Elior et êtes garant(e) de la bonne relation et de la satisfaction de notre clientèle.

Vous accueillez les clients à leur arrivée au restaurant, avec sourire et efficacité.

Vous assurez le service des plats et boissons commandés en coordination avec l’équipe en cuisine.

Vous veillez constamment au confort et à la satisfaction des clients. Vous créez un lien personnalisé avec la clientèle tout au long de son expérience dans le but de la fidéliser.

Vous assurez la mise en place et l’entretien de la salle avec votre équipe.

Vous pouvez être amené(e) à prendre en charge d’autres activités telles que la préparation de prestations, préparation d'évènements ou encore la participation à l'encaissement.

Ambassadeur(rice) des valeurs Elior, vous assurez un accueil et un service de qualité dans le respect des procédures en vigueur dans l’établissement.

Avantages

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois
• Repas en nature ou ticket restaurant
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Prime d'habillage
• Plan d'épargne PERCO
• Accès prestations comité d'entreprise

Détails du poste

Environnement de poste :

Poste en CDD temps complet (35h) à pourvoir jusqu'au 30 novembre 2026 (poste évolutif vers un CDI à partir du 1er décembre 2026).

Au sein d'un établissement médico-social (EHPAD) basé au coeur de Rennes, vous intégrez un restaurant de 190 couverts/jour et une équipe consitutée de 7collaborateurs .

Vous travaillez en horaires variables de 7h à 15h + un weekend sur deux .

Horaires variables sur cycle de 2 semaines :

- semaine 1 :lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche ( repos mercredi )

- semaine 2 : lundi, mardi, jeudi, vendredi ( repos mercredi, samedi et dimande )

Rémunération : 1900€ brut/mois + 13ème mois

Profil, Expérience, Formation

«Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !»

Vous appréciez l’univers de la restauration et le service en salle.

Vous avez un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration et justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans en service en salle.

Vous avez une première expérience réussie dans un restaurant traditionnel ou en brasserie.

Idéalement, vous connaissez l’univers de la restauration collective en entreprise.

Doté(e) d’un très bon relationnel, vous êtes dynamique et accueillant(e), vous aimez le contact client. Vous maîtrisez les techniques de service en salle et placez le client au centre de vos attentions.

Vous êtes autonome et sérieux(se) dans les missions qui vous sont confiées. Vous vous appliquez toujours à fournir un service irréprochable et de qualité. Vous savez évoluer et vous adapter dans un milieu exigeant, et faire preuve d’initiative et d’organisation.

«La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !»

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie&Co, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !