Serveur - H/F

Best Western; Remiremont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante au sein d'un hôtel de renom recherche un(e) serveur(se) pour assurer une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de la gestion du service, de la préparation des salles, et devrez veiller à la satisfaction des clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Une bonne connaissance des produits du terroir et du vin est appréciée. Un environnement dynamique et agréable vous attend.

Qualifications

• Une première expérience en tant que serveur(se) dans un restaurant souhaitable.
• Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue appréciée.
• Excellente présentation, dynamique, connaissance des standards service.

Responsabilités

• Gestion du service et satisfaction client tout au long du service.
• Préparation des salles, service banquet et petit-déjeuner.

Connaissances

Souplesse

Dynamisme

Travail en équipe

Connaissance des vins et champagnes

Description du poste

Description

Gestion du service
Participer à la préparation des salles pour le service
Préparation des salles de séminaire
Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté
Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service
Parfaite connaissance de la carte et de ses produits
Présentation et service des boissons et des mets
Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables
Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks
Participer à la prise de commande en cas de besoin
S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Service banquet pour les mariages ou les grands événements
Service au Rooftop et au service petit-déjeuner en cas de besoin

Profil recherché

Une première expérience en tant que serveur.se dans un restaurant est souhaitable

Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée,

Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité :

Deux jours de repos par semaine

Dimanche soir où le restaurant est fermé.

Excellente présentation et dynamique

Très bonne connaissance des standards service

Appétence pour la gastronomie et nos produits du terroir

Polyvalence

Goût pour le travail en équipe

Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée

Aptitude à gérer une équipe, à transmettre et à accompagner les stagiaires et apprentis