Serveur H/F

LÉON Restaurants; Olivet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie de poisson innovante recherche un serveur dynamique pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'accueil chaleureux des clients, de la mise en place de la salle, et du service à table. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la satisfaction client est primordiale. Si vous aimez le contact avec les clients et souhaitez faire partie d'une équipe passionnée par la gastronomie marine, cette position est faite pour vous. Ne manquez pas la chance de contribuer à une expérience culinaire mémorable dans un cadre convivial et accueillant.

Qualifications

• Expérience en service à la clientèle est un plus.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et accueil des clients.
• Prise de commande et service à table.
• S'assurer de la satisfaction des clients durant le repas.

Connaissances

Service à la clientèle

Prise de commande

Mise en place

Encaissement

Formation

Aucune qualification spécifique requise

Description du poste

Mission

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain !
Alors montez à bord sans tarder !

Léon recherche son futur Serveur (H/F) afin d'accueillir et servir nos clients.

Missions Principales

1. Mise en place de la salle,
2. Installation des clients,
3. Conseil et prise de commande,
4. Service à table,
5. Débarrassage,
6. Encaissement (selon les établissements).
7. Le serveur s’enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas.
8. Il rapporte à l’assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client.