Serveur (H / F)

Les Jardins d'Arcadie; Lagny-sur-Marne; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique où vous serez responsable du service des repas dans un cadre chaleureux. En tant que serveur, vous assurerez le confort des résidents tout en mettant en place la salle de restauration et en servant des plats adaptés à leurs besoins. Votre sens du service et votre excellente présentation seront essentiels pour garantir une expérience de qualité. Une première expérience avec un public senior est un atout, et nous recherchons des personnes souriantes et dynamiques pour enrichir notre équipe. Venez contribuer à la vie quotidienne des Jardins d’Arcadie et faire une différence dans la vie de nos résidents.

Qualifications

• Diplôme en restauration ou hôtellerie requis.
• Expérience avec un public senior appréciée.

Responsabilités

• Mettre en place la salle de restauration et accueillir les résidents.
• Servir les plats en respectant les régimes particuliers.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et respecter les règles d’hygiène.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Excellente présentation

Sens du commerce

Formation

Diplôme de niveau III en restauration ou hôtellerie

Description du poste

Chez Les Jardins d’Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;
• Vérifier avec le chef / cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
• Accueillir les résidents ;
• Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
• Débarrasser et redresser les tables ;
• Faire le point en fin de service avec le chef / cuisinier sur le déroulé du service et s’assurer de la qualité du service ;
• Proposer des produits additionnels afin d’augmenter la rentabilité du service de restauration ;
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
• Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
• Respecter les règles d’hygiène (Méthode HACCP).
• Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie ?
• Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ?
• Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !

Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Serveur • Lagny-sur-Marne, Île-de-France, France