Serveur H/F

Les Jardins d'Arcadie; Brive-la-Gaillarde; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise innovante recherche un serveur dynamique pour rejoindre son équipe. Ce poste à temps partiel en CDI vous permettra de contribuer au bien-être des résidents en assurant un service de qualité dans un environnement convivial. Vous serez responsable de la mise en place de la salle de restauration, de l'accueil des résidents et du service des repas, tout en respectant les normes d'hygiène. Si vous aimez travailler avec les personnes âgées et avez un sens aigu du service, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe passionnée qui valorise le bien-vivre des seniors.

Qualifications

• Diplôme en restauration ou hôtellerie requis.
• Expérience avec un public senior est un plus.

Responsabilités

• Mettre en place la salle de restauration et accueillir les résidents.
• Servir les plats en respectant les régimes particuliers.
• Assurer le nettoyage et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Excellente présentation

Sens du commerce

Formation

Diplôme de niveau III en restauration ou hôtellerie

Description du poste

Missions

Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.

Vos missions seront les suivantes :

1. Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;
2. Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
3. Accueillir les résidents ;
4. Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
5. Débarrasser et redresser les tables ;
6. Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ;
7. Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;
8. Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
9. Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
10. Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Profil :

1. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie.
2. Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation.
3. Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.

Poste : Poste à temps partiel en CDI à pourvoir en avril 2025.

Description Entreprise

Les Jardins d'Arcadie exploitent des Résidences Services Seniors. Notre mission ? Proposer à des seniors autonomes des lieux de vie de qualité avec un ensemble de services leur assurant un environnement adapté au bien-vieillir. Dans les Jardins, les résidents ne sont jamais seuls.