SERVEUR EN SALLE (H/F)

Lionel PROST - Mercato de l'Emploi; Couches; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement prestigieux recherche un(e) Serveur(se) passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel. Vous serez responsable de l'expérience culinaire des clients, en offrant un service attentif et en conseillant sur les mets et les accords vins. Ce poste en CDI temps plein, avec un rythme de travail stable de 4 jours par semaine, offre une rémunération attractive et la possibilité d'hébergement sur place. Si vous êtes motivé(e) à offrir une expérience inoubliable aux clients, rejoignez cette aventure unique et écrivez une nouvelle page de votre carrière dans un cadre historique.

Prestations

Hébergement sur place

Rémunération attractive

Qualifications

• Professionnel du service avec 2 ans d'expérience en restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à offrir un service de qualité.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients tout au long du repas.
• Assurer la mise en place de la salle et le service soigné.

Connaissances

Service à la clientèle

Excellente présentation

Travail en équipe

Connaissance des accords mets-vins

Dynamisme

Sens du service

Maîtrise de l'anglais

Formation

Expérience en service en salle (2 ans min)

Description du poste

Vous souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel ? Chargé d’histoire et de prestige ? Vous êtes passionné(e) par le service et l’expérience client ? Cette opportunité est faite pour vous !

Le Restaurant Le Blason de Vair du Château de Couches, établissement de renom niché au cœur d’un magnifique domaine historique en Saône-et-Loire (71), recherche un(e) Serveur(se) en salle pour renforcer son équipe et offrir un service à la hauteur du cadre prestigieux du restaurant.

Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante, animée par la passion du service et l’excellence gastronomique !

Les missions du poste

En assurant le service en salle, vous êtes l’animateur(trice) de l’expérience culinaire des clients.

Vos missions principales :

• Accueillir chaleureusement la clientèle et l’accompagner tout au long du repas avec un service soigné et attentif
• Assurer la mise en place de la salle et veiller à la propreté des espaces avant et après chaque service
• Conseiller les clients sur la carte, les mets et les accords mets-vins
• Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace
• Travailler en parfaite coordination avec l’équipe de cuisine et le reste du personnel
• Respecter les standards de qualité, de présentation et d’excellence du service

Votre environnement de travail :

Un cadre de travail exceptionnel dans un château historique.

Une équipe de deux personnes, dédiée au service en salle, assurant une expérience soignée pour une capacité d’accueil de 40 couverts.

Accueil régulier de groupes et séminaires d’entreprises, nécessitant un service adaptable et rigoureux.

Un esprit d’équipe fort et bienveillant.

Un rythme de travail stable : 4 jours par semaine (jeudi, vendredi, samedi midi et soir, dimanche midi).

Possibilité d’hébergement sur place pour faciliter votre intégration et votre bien-être.

Le poste en CDI temps plein est à pourvoir dès que possible. Rémunération attractive (fourchette de 2300€ à 2550 € brut mensuel en fonction du profil et de l’expérience).

Le profil recherché

Nous recherchons un(e) professionnel(le) du service, passionné(e) par l’hôtellerie-restauration, avec une forte capacité à s’intégrer au sein d’une équipe soudée et créative, et soucieux(se) du bien-être des clients.

Compétences et qualités requises :

• Expérience de 2 ans minimum en service en salle, idéalement en restaurant gastronomique ou semi-gastronomique
• Excellente présentation et sens du relationnel
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux exigences d’un service de qualité
• Bonne connaissance des règles de service et des accords mets-vins
• Dynamisme, rigueur, sens du service et sourire indispensables !
• La maîtrise de l’anglais sera appréciée.

Si vous êtes débutant(e) mais véritablement passionné(e) par le service et motivé(e) pour apprendre, nous étudierons votre candidature avec attention.

Vous êtes prêt(e) à offrir une expérience inoubliable aux clients dans un cadre prestigieux, où service et excellence vont de pair ?

Rejoignez-nous et écrivez une nouvelle page de votre carrière au sein d’un établissement d’exception !

N’attendez plus, postulez dès maintenant et rejoignez cette aventure unique !