Serveur en salle en résidence seniors (H/F)

DOMITYS; Saint-Quentin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration dynamique recherche un serveur passionné pour offrir un service exceptionnel aux résidents. Ce rôle polyvalent vous permettra d'organiser le service au sein d'une résidence pour seniors, en veillant à la satisfaction des convives. Vous serez responsable de l'accueil des résidents, de la gestion des tables, et de la promotion des services du restaurant. Grâce à un parcours d'intégration, vous serez bien préparé pour exceller dans ce poste enrichissant, où chaque repas devient un moment de partage et de joie.

Qualifications

• Capacité à gérer le service de manière professionnelle.
• Compétences en communication pour interagir avec les résidents.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant et gérer les tables.
• Accueillir les résidents et prendre leurs commandes.

Connaissances

Service à la clientèle

Organisation

Gestion des tables

Communication

Formation

Aucune qualification spécifique requise

Description du poste

Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie: les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

Ce poste est polyvalent en hôtellerie restauration au sein du Château de la Pilule, au restaurant de la Résidence et à l'Accueil Réception.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie!

Aussi, en qualité de serveur en salle, vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyez le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.

Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l'amélioration de l'expérience client et en faisant la promotion des services proposés.

+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.