Serveur en salle en résidence seniors (H/F)

DOMITYS; Nantes, Dinan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

DOMITYS recherche un serveur en salle pour son restaurant dans une résidence pour seniors. Vous serez responsable de l'organisation du service, de l'accueil des résidents et de la gestion des tables, tout en garantissant une expérience client de qualité. Des horaires confortables et un parcours d'intégration sont offerts.

Qualifications

• Expérience en service de restauration souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tables.
• Sens du service et attention aux détails.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant et gérer les tables.
• Accueillir les résidents et prendre leurs commandes.
• Contribuer au développement commercial du restaurant.

Connaissances

Relationnel

Professionnalisme

Gestion du service

Description du poste

Être serveur en salle chez DOMITYS

Chez DOMITYS, exercer le métier de serveur en salle, c’est allier passion du service en restauration et relationnel, tout en bénéficiant d’un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie !

En tant que serveur en salle, vous êtes responsable de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vos missions incluent :

1. Veiller à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.
2. Accueillir les résidents et leurs proches, les orienter, prendre leurs commandes (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).
3. Gérer vos tables avec professionnalisme, en servant les convives selon les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.
4. Appuyer le responsable de salle dans l’approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.
5. Contribuer activement au développement commercial du restaurant en participant à l’amélioration de l’expérience client et en faisant la promotion des services proposés.

+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.