Serveur en salle en résidence seniors (H/F)

DOMITYS; Gaillac, Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

DOMITYS recherche un serveur en salle passionné par le service en restauration. Vous serez responsable de l'organisation du service, de l'accueil des résidents et de la gestion des tables, tout en veillant à leur satisfaction. Ce poste offre un cadre de travail agréable avec des horaires en continu, permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Qualifications

• Capacité à gérer le service avec professionnalisme.
• Sens de l'accueil et du relationnel.
• Attention aux besoins des convives.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant et en plateau.
• Accueillir les résidents et prendre leurs commandes.
• Contribuer au développement commercial du restaurant.

Connaissances

Service client

Organisation

Relationnel

Description du poste

Être serveur en salle chez DOMITYS, c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration et le relationnel, tout en assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie !

En tant que serveur en salle, vous êtes responsable de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyez le responsable de salle dans l’approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.

Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l’amélioration de l’expérience client et en faisant la promotion des services proposés.