SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DOMITYS; Vitré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services pour seniors recherche un(e) serveur(e) en salle. Vous serez responsable de l'organisation du service au restaurant, en veillant à la satisfaction des clients tout en offrant un service de qualité. Les horaires sont en continu, avec un service du soir prenant fin au plus tard à 20h00. Vous bénéficierez d'un parcours d'intégration à votre arrivée, et des opportunités de développement dans un environnement accueillant.

Qualifications

• Passion pour le service en restauration.
• Capacité à travailler en continu, surtout le soir.
• Attitude professionnelle et sens du relationnel.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant et gérer les tables.
• Accueillir les résidents et leurs proches, prendre les commandes.
• Contribuer au développement commercial et à l'expérience client.

Connaissances

Service à la clientèle

Gestion du temps

Travail d'équipe

Description du poste

Être serveur en salle chez DOMITYS

C’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration et le relationnel, tout en assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie !

En qualité de serveur en salle, vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyez le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.

Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l'amélioration de l'expérience client et en faisant la promotion des services proposés.

+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.