SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DOMITYS; Romorantin-Lanthenay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services pour seniors recherche un serveur en salle pour organiser le service au restaurant. Vous serez responsable de l'accueil des résidents, du service des repas, ainsi que de la gestion de la propreté et des commandes. Ce poste nécessite une passion pour le service et le relationnel, avec des horaires continus se terminant à 20h00.

Prestations

Parcours d’intégration à l'arrivée

Qualifications

• Avoir une bonne présentation et un comportement cordial.
• Être capable de gérer plusieurs tables en simultané.
• Avoir de l'expérience dans un service similaire est un plus.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant.
• Accueillir les résidents et prendre les commandes.
• Assurer la propreté des tables et des lieux.
• Gérer l'approvisionnement du bar et le suivi des stocks.

Connaissances

Passion pour le service en restauration

Capacité à travailler en équipe

Sens du relationnel

Gestion du temps

Description du poste

Être serveur en salle chez DOMITYS

C’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration et le relationnel, tout en assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie !

En tant que serveur en salle, vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyez le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.

Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l'amélioration de l'expérience client et en faisant la promotion des services proposés.

+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.