SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DOMITYS; Le Point du Jour; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services pour seniors recherche un serveur en salle passionné du service en restauration. Le rôle implique l'organisation du service, l'accueil des résidents et la gestion des commandes pour garantir une expérience client optimale. Vous serez également impliqué dans le développement commercial du restaurant. Les horaires sont continus, avec un service se terminant au plus tard à 20h00.

Prestations

Parcours d'intégration

Qualifications

• Excellentes compétences en service client.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tables.
• Aptitude à être attentif aux besoins des clients.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant et gérer les tables.
• Accueillir et orienter les résidents et leurs proches.
• Prendre les commandes et servir les convives avec professionnalisme.

Connaissances

Service client

Organisation

Attention aux détails

Description du poste

Overview

Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie: les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie!

Responsabilités

Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l’approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.

Développement commercial et expérience client

Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l’amélioration de l’expérience client et en faisant la promotion des services proposés.

Intégration

+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.