SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

AEGIDE&DOMITYS; Dinan; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

Domitys recherche un serveur en salle pour rejoindre une résidence services pour seniors, afin d’organiser le service au restaurant et sur plateau.

Vous accueillez les résidents et leurs proches, prenez les commandes et servez avec professionnalisme, tout en veillant à leur satisfaction et au bon déroulement du service.

Qualifications

• Expérience ou sens du service en restauration apprécié.

Responsibilities

• Organiser le service au restaurant ou sur plateau dans la résidence services pour seniors.
• Veiller à la disposition des tables, dressage soigné, débarrassage et nettoyage des sols.
• Accueillir les résidents et leurs proches, les orienter et prendre les commandes (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).
• Gérer les tables en restant professionnel et attentif aux besoins des convives.
• Aider le responsable de salle dans l'approvisionnement du bar et le suivi des stocks.
• Contribuer au développement commercial du restaurant et promouvoir les services proposés.
• Parcours d’intégration prévu à l’arrivée.

Job description

Être serveur en salle chezDOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration,du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie: les horairessont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vouscultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie!

Aussi, en qualité de serveur ensalle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou enplateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonnedisposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’aunettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargéd’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et deprendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service,vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans lesrègles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leursatisfaction.

En complément de ces missions, vousappuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et lesuivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produitsnécessaires.

Enfin, vouscontribuez activement au développement commercial du restaurant en participantà l'amélioration de l'expérience client et en faisant la promotion des servicesproposés.

+ Pour vous accompagner : àvotre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.