SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DOMITYS; Briançon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour seniors recherche un serveur en salle pour organiser le service, accueillir les résidents et garantir leur satisfaction. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'un environnement convivial. Une expérience en restauration est un plus. Horaires en continu, fin du service à 20h.

Prestations

Parcours d'intégration

Qualifications

• Expérience en service de restauration appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le temps efficacement.
• Sens du détail pour le dressage des tables.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant et veiller à la satisfaction des convives.
• Assurer l'accueil des résidents et de leurs proches.
• Gérer l'approvisionnement et le suivi des stocks au bar.

Connaissances

Service à la clientèle

Organisation

Communication

Description du poste

Overview

Être serveur en salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie: les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie!

Responsabilités

Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l’approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.

Développement commercial et expérience client

Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l’amélioration de l’expérience client et en faisant la promotion des services proposés.

Intégration

+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.