SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DOMITYS; Auray; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

DOMITYS, acteur majeur dans le secteur des résidences services pour seniors, recherche un Serveur en Salle en CDI à temps complet. Vous serez responsable de l'organisation du service, de l'accueil des résidents et de la prise de commande. Ce poste requiert un CAP ou un Bac Pro en restauration, et une expérience en service est souhaitée. Rejoindre DOMITYS, c'est faire partie d'une équipe dynamique, en garantissant le bien-être des résidents grâce à votre sens du service et à votre professionnalisme. Ne manquez pas cette opportunité pour faire évoluer votre carrière dans un environnement convivial.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en restauration.
• Expérience en restauration souhaitée.

Responsabilités

• Organisation du service au restaurant et gestion des tables.
• Accueil des résidents et prise des commandes.
• Appui au responsable de salle dans l'approvisionnement et le suivi des stocks.
• Contribution au développement commercial du restaurant.

Connaissances

Sens du service

Écoute

Dynamisme

Rigueur

Organisation

Formation

CAP restauration

BEP hôtellerie/restauration

Bac Pro restauration

Description du poste

Poste Serveur en Salle

CDI - Temps Complet

1 weekend sur 2 travaillé - pas de coupure

Être serveur en salle chez DOMITYS, c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration et le relationnel, tout en assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vous cultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie !

En tant que serveur en salle, vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

En complément de ces missions, vous appuyez le responsable de salle dans l’approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produits nécessaires.

Enfin, vous contribuez activement au développement commercial du restaurant en participant à l’amélioration de l’expérience client et en faisant la promotion des services proposés.

Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.

Idéalement, titulaire d’un CAP restauration, BEP hôtellerie/restauration, Bac Pro restauration, une expérience en restauration est la bienvenue.

Au-delà de ces qualifications, pour devenir comme l’ensemble des collaborateurs DOMITYS, un vrai facilitateur du bien-vieillir, vous devez :

• Avoir le sens du service et de l’écoute à l'égard des résidents et de leurs proches
• Faire preuve de dynamisme, de rigueur et d’organisation
• Maîtriser et appliquer les codes de l'hospitalité
• Être disponible pour travailler 1 week-end sur 2 en roulement

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Cette opportunité correspond à vos aspirations professionnelles ? N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature dès aujourd’hui. Nous sommes impatients de faire votre connaissance !