Serveur en Restauration — Service à Table & Équipe Dynamique

LE BLANC MANGER; Verneuil-en-Halatte; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

LE BLANC MANGER, à Verneuil-en-Halatte, recherche un serveur/serveuse en CDI pour renforcer l’équipe de restauration traditionnelle. Vous assurerez l’accueil, la mise en place et le service à table, en collaborant avec la cuisine pour garantir un service de qualité.

Vous possédez une première expérience en salle, maîtrisez le port de plateau et les règles d’accueil, et vous êtes dynamique et professionnel(le).

Qualifications

• Première expérience réussie en service en salle dans la restauration traditionnelle.
• Maitrise des techniques de service (port de plateau, service à l’assiette) et des règles d’accueil.
• Bon relationnel, présentation soignée et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Accueil chaleureux des clients et mise en place de la salle et des consoles.
• Prise de commandes, conseils sur carte et suggestions, service des boissons et plats.
• Veiller au confort des clients et gestion de l’encaissement.
• Entretien et propreté des espaces de service et adaptation du dressage des tables.
• Communication fluide avec l’équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service.

Connaissances

Accueil client et installation

Service à table

Mise en place et office

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

LE BLANC MANGER, à Verneuil-en-Halatte, recherche un serveur/serveuse en CDI pour renforcer l’équipe de restauration traditionnelle. Vous assurerez l’accueil, la mise en place et le service à table, en collaborant avec la cuisine pour garantir un service de qualité.

Vous possédez une première expérience en salle, maîtrisez le port de plateau et les règles d’accueil, et vous êtes dynamique et professionnel(le).