Serveur - en alternance F/H

Café Maritime; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Café Maritime à Bordeaux recherche un(e) serveur(se) en alternance pour rejoindre une équipe dynamique. Les missions incluent la prise de commande, le service, et la gestion de l'accueil client. Les candidats doivent poursuivre une formation en restauration (CAP, Bac Pro ou BTS). Un contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois est proposé avec une rémunération selon la grille d'alternance et des primes.

Prestations

Primes

Repas pris en charge

Participation aux frais de transport en commun

Qualifications

• Actuellement en formation CAP, Bac Pro ou BTS dans le secteur.
• Professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la salle et le service.
• Accueillir et prendre en charge la clientèle.
• Préparer l'addition et gérer l'encaissement.

Connaissances

Rigueur

Travail en équipe

Dynamisme

Organisation

Formation

CAP Commercialisation et service en hôtel-café-restaurant

Bac Pro Commercialisation et service en restauration

BTS Management en hôtellerie - restauration

Description du poste

Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux.

Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 19 marques différentes et plus de 950 collaborateurs.

Description de l'entreprise

Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux.

Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 19 marques différentes et plus de 950 collaborateurs.

Description du poste

Au sein du Café Maritime de Bassin à flot (33), nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) en alternance.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service
• Vous accueillez et prenez en charge la clientèle
• Vous êtes le garant de l’image de l’établissement et soignez l’accueil et la relation avec la clientèle
• Vous préparer l'addition et gérer l'encaissement
• Vous assurez l'accueil téléphonique et les reservations

Profil recherché

• Vous préparez actuellement CAP Commercialisation et service en hôtel-café-restaurant, un Bac Pro Commercialisation et service en restauration ou un BTS Management en hôtellerie - restauration option A : Management d'unité de restauration
• Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant
• Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe
• Vous êtes dynamique et efficace
• Vous avez envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle

Contrat et Avantages :

• Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur 12 à 24 mois
• Rémunération selon grille d'alternance
• Primes
• Possibilité de prendre le repas au restaurant
• L'employeur participe au frais de transport en commun

Prise de poste : Été 2025