Serveur·e Petit Déjeuner — Service Hôtelier d’Exception

ClubTrotteur Paris; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement collectif

Transports publics pris en charge

Prime de majoration holidays

10 jours fériés garantis

Chèque cadeau 150 euros Noël

Staff & Family Rate Marriott/Alboran

Marriott Academy formation

Résumé du poste

ClubTrotteur Paris – Tribute Portfolio by Marriott recherche un Serveur·euse en Petit Déjeuner pour participer à l’accueil du matin de notre clientèle internationale et contribuer à une expérience gourmande et chaleureuse.

Vous assurerez le service en salle et en chambre, veillerez à la présentation des plats, et gérerez les flux et les réassorts tout en respectant les normes HACCP. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d’avantages Marriott.

Qualifications

• Expérience minimale exigée: 6 mois dans un poste similaire en restauration hôtelier ou café-restaurant.
• Formation HACCP ou équivalent recommandée. Maîtrise des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Service en salle et en chambre avec présentation des plats et propreté des espaces.
• Gestion des commandes et des flux, réapprovisionnement des buffets et postes de service.
• Collaboration avec la réception et les autres services pour une expérience client cohérente.
• Maintien des normes d’hygiène et de sécurité, traçabilité des produits.
• Réponses aux demandes spécifiques (régimes, allergies) et signalement des incidents.
• Contribution à l’image de l’établissement par un service personnalisé et mémorable.

Connaissances

Sens du service

Relation client

Rigueur

Organisation

Travail d’équipe

Communication

Adaptabilité

Formation

Formation hôtellerie-restauration

CAP/Bac Pro/BP équivalent

Description du poste

ClubTrotteur Paris – Tribute Portfolio by Marriott recherche un Serveur·euse en Petit Déjeuner pour participer à l’accueil du matin de notre clientèle internationale et contribuer à une expérience gourmande et chaleureuse.

Vous assurerez le service en salle et en chambre, veillerez à la présentation des plats, et gérerez les flux et les réassorts tout en respectant les normes HACCP. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d’avantages Marriott.