Serveur / Commis de salle (H/F) en CDD pour juillet et aout 2025

LOISIUM; Bar-le-Duc, Mutigny; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une expérience unique vous attend dans un hôtel de luxe au cœur de la Champagne. Rejoignez une équipe dynamique en tant que Serveur / Commis de salle et plongez dans l'art de vivre à la française. Vous serez le premier point de contact pour nos clients, offrant un service exceptionnel dans un cadre raffiné. Avec des opportunités de développement et des avantages attractifs, cette position vous permettra de grandir dans le secteur de l'hôtellerie. Si vous êtes motivé, réactif et passionné par le service, cette offre est faite pour vous.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

Grille de salaire élevée

Prime essence entre 30€ et 50€ net

Tarifs préférentiels pour amis et famille

Restaurant du personnel

Prime de salissure

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Parking pour le personnel

Vestiaires et douches

Récompenses pour l'employé du mois

Qualifications

• Expérience en tant que commis de rang ou similaire est un plus.
• Capable de travailler rapidement tout en maintenant la qualité.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Servir les plats et boissons en respectant les règles de l’art.
• Anticiper les besoins des clients et répondre rapidement.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Esprit d’équipe

Polyvalence

Maîtrise de l'anglais

Formation

Formation en hôtellerie/restauration

Description du poste

Loisium Hôtel & Spa en Champagne

Entité phare, déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France, au cœur de la région mythique de Champagne (Mutigny 51).

Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom, où chaque détail rend hommage à la nature.

L’hôtel dispose de 1000m² de spa, 4 salles de séminaire modulables, un restaurant et un bar. LOISIUM offre une expérience unique, plongée dans l’art de vivre à la française.

Nous recherchons

LOISIUM propose un poste de Serveur / Commis de salle (H/F) pour juillet - août 2025 en CDD, afin de compléter son équipe.

Vos missions :

1. Accueil et installation des clients : Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner à leur table, remettre le menu, et assurer une prise en charge personnalisée et professionnelle.
2. Service des plats et boissons : Servir les plats et boissons en respectant les règles de l’art, en veillant à la présentation et à la qualité du service, tout en étant attentif à la satisfaction des clients.
3. Veiller au confort des clients : Être à l’écoute, anticiper leurs besoins (eau, pain, assaisonnement, etc.) et répondre rapidement à leurs demandes.
4. Entretien et préparation de la salle : Mettre en place la salle avant le service, préparer les tables, et veiller à la propreté et au soin de l’environnement. Après le service, nettoyer et ranger les tables.
5. Assistance au chef de rang : Aider dans la gestion de la salle, le service des plats, et la coordination avec la cuisine, pour assurer un service fluide.
6. Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Suivre les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures internes pour garantir la sécurité de tous.

Profil recherché :

• Expérience : Une première expérience en tant que commis de rang ou poste similaire est un plus, mais les débutants motivés sont aussi les bienvenus. Une formation en hôtellerie/restauration est appréciée.
• Qualités humaines :
• Sens du service : Attentif(ve) aux besoins des clients, vous souhaitez leur offrir une expérience agréable et mémorable.
• Dynamisme et réactivité : Capable de travailler rapidement tout en maintenant la qualité, même en période de forte affluence.
• Esprit d’équipe : Aimer collaborer avec le chef de rang, la cuisine et le personnel pour un service fluide.
• Polyvalence : Capable d’assister sur diverses tâches et de s’adapter aux besoins du service.
• Présentation : Soignée et professionnelle, en accord avec les standards de l’établissement.
• Compétences techniques :
• Connaissances de base en restauration : Règles de service, mise en place, produits proposés à la carte.
• Gestion de plusieurs tâches : Gérer plusieurs tables et prioriser les demandes sans compromettre la qualité.
• Maîtrise de l'anglais : Un plus pour interagir avec des clients internationaux, mais pas indispensable.
• Motivation et attitude :
• Envie d’apprendre et de progresser dans la restauration.
• Ponctuel(le), fiable, et capable de travailler en horaires décalés (soir, week-ends, jours fériés).

Spécificités du poste :

• Permis B indispensable.
• Horaires de travail incluant week-ends et jours fériés.

Si vous pensez être notre perle rare, continuez la lecture :

Nous accordons une grande importance au bien-être de nos collaborateurs. C'est pourquoi nous proposons :

• Deux jours de repos consécutifs
• Une grille de salaire élevée
• Prime essence entre 30€ et 50€ net
• Tarifs préférentiels pour vos amis et famille dans tous les hôtels LOISIUM dans le monde
• Un restaurant du personnel
• Prime de salissure
• Une mutuelle et une prévoyance avantageuses
• Parking pour le personnel
• Vestiaires et douches
• Une pointeuse
• Accès à notre CSE pour profiter pleinement de ses avantages
• Récompenses pour l'employé du mois
• Partenariat avec Action Logement et Club Prévention

Nous rejoindre en 3 étapes :

1. Premier échange téléphonique avec le bureau RH
2. Entretien physique ou en Visio avec le manager opérationnel et RH
3. Prise de décision